ダウンロード
園の生活
食育
食育目標
- ①お腹のすくリズムが持てる子
- ②食べたい物、好きな物が増える子
- ③自然の恵みや食べ物に携わる人々に感謝の気持ちを持つ子
- ④一緒に食べたい人がいる子
- ⑤食事作りや準備に関わる子
- ⑥食べ物を話題にする子
1 食と人間関係
●おいしいね 心地いいね
●一緒に食べると たのしいね
2 食と栄養
●旬をいただく幸せ
●献立紹介
「おみそしるのなかにはいっているのは
とうふ・にんじん・だいこん・ねぎです」
3 命の育ちと食
● 「たいせつに たべなくちゃ！」
ありがとうの気持ちをこめて 「いただきます！！」
4 料理と食
●給食の下ごしらえ
◎しめじ・えのきさき
「これ、きょうのごはんにでるの?」
●クッキング
◎プロに教えてもらったパン作り
「ふわ ふわ！」
◎大鍋パーティー
「おいしくなあれ」
◎ホットケーキ作り
「う〜ん。 こうしてつくるのか」
5 保育と食
●年長組は自分たちで配膳
「おとうばんさん、じょうずだね」
「ありがとう！」
●遊びと食のつながり
◎粘土や砂で作ったケーキ
◎子どものスケッチをもとに栄養士が作った
クリスマスケーキ！
◎四角い形のケーキが出現！
6 食と安全
●離乳食懇談 （家庭との丁寧な連携）
●咀嚼力を育むたべさせ方の研修
